Splend’ore Caparaó – 85 SCA
Café especial produzido na região do Caparaó (MG) pelo produtor Marinaldo de Freitas Santos. Cultivado a 1.230 metros de altitude e elaborado com a variedade Catuaí 785/15 Vermelho, este café passa pelo processo natural, método que preserva os açúcares do fruto e intensifica sua doçura e complexidade sensorial.
Com torra média clara, apresenta notas de especiarias, caramelo, chocolate ao leite, mel e baunilha, formando uma xícara cremosa e equilibrada. Possui acidez cítrica delicada e finalização longa e duradoura, proporcionando uma experiência marcante e envolvente.
Pontuação: 85 SCA
Perfil: Doce, cremoso e especiado.
A Splend’ore surge de apaixonados por café que tem como principal objetivo criar um e-commerce de café revolucionário, trazendo uma abordagem fresca e apaixonada para os amantes de cafés especiais. Fundada por uma equipe visionária, a Splend’ore busca proporcionar aos consumidores uma experiência única, conectando-os diretamente aos tesouros dos pequenos produtores de café do Brasil.